6 отзывов
+7 (727) 327-54-77
+7 (777) 156-23-34
+7 (707) 156-23-34
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "Азия Шанс Gold"

КУРСЫ В СФЕРЕ КУЛИНАРИИ И РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА в Алматы

45 000 /услуга

  • Услуга
КУРСЫ В СФЕРЕ КУЛИНАРИИ И РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА в Алматы
КУРСЫ В СФЕРЕ КУЛИНАРИИ И РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА в АлматыУслуга
45 000 /услуга
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Курсы администратора ресторана, кафе Образовательный центр «‎Азия Шанс Gold» приглашает на курсы «Администратор ресторана, кафе». Занятия проводится индивидуально, в удобном режиме. Возможность дистанционного обучения. АДМИНИСТРАТОР КАФЕ, РЕСТОРАНОВ Основные трудовые задачи администратора заключаются в организации и контроле работы заведения. Что включает в себя огромный объем работы — как с обслуживающим персоналом ресторана, так и с гостями заведения. Чем меньше бизнес, тем шире должностные обязанности администратора – это работа с поставщиками, проверяющими инстанциями, хозяйственная деятельность. В нашем курсе мы охватили все возможные направления работы. Продолжительность обучения 24 академ. часа, индивидуально. Стоимость обучения 45 000 тенге Программа курса: ► Должностные инструкции управляющего ресторанным комплексом ► Техника безопасности и охрана труда ► Требования СЭС по содержанию общественного питания ► Правила оказания услуг общественного питания ► Программа ХАУС (по учету и движению продуктов) видео уроки ► Закон о защите прав потребителей ► Программа R-Keeper ► Требования к внешнему виду официанта ► Предварительная сервировка стола ► Столовые приборы и посуда ► Встреча посетителей ► Подача меню и правела приема заказов ► Оформление заказов ► Расчет и чаевые ► Уборка со стола ► Торжественный прием ► Шведский стол ► Этика, эстетика делового общения ► Менеджмент, маркетинг ► 9 шагов идеального обслуживания в ресторане ► Продажи в ресторане от кресс-селинга к ап-селингу ► Материальные и не материальные стимулы в работе персонала. Мотивации. Внешние факторы. ► Виды меню. Виды обслуживания ► Виды проверок ► Трудовое законодательство, работа с персоналом ► Должностные инструкции официантов, бармена, повара ☎ Узнать подробнее и записаться на курсы Вы можете по телефонам: 8-707-156-23-34 8-727-327-54-77 Повар европейской и восточной кухни Пекарь-Кондитер
Информация для заказа
  • Цена: 45 000 /услуга